K-vitamiini, menadione ja fytonadione

K-vitamiini tunnetaan myös verenvuodon vastaisena vitamiinina, koska sillä on korkein tehtävä veren hyytymisessä. Jos siitä puuttuu tämän vitamiinin runkoa, voi esiintyä verenvuototauteja.

Veren hyytymiseen välttämättömien proteiinien hyytymisen lisäksi K-vitamiini on välttämätön munuaisten toiminnassa ja luun aineenvaihdunnassa. Tämä vitamiini esiintyy luonnossa kahdessa luonnollisessa muodossa, ja sen imeytymiseen tarvitaan rasvaa ruoasta.

Kehossa puolet K-vitamiinin määrästä muodostuu suolen bakteereista, kun taas loput saadaan asianmukaisesta ruokavaliosta. Kaksi luonnollista muotoa ovat K1 (fytomenadioni) ja K2 (menakinoni), ja siellä on myös muoto K3 (menadioni), joka saadaan laboratoriosynteesillä. Nämä vitamiinit eivät ole vesiliukoisia ja suorassa vaikutuksessa ne hajoavat.


K-vitamiinirikkaita ruokia ovat pinaatti, kaali, parsakaali, eläinmaksa, vihreä tee, juusto, kaura ja levät. Aikuisilla K-vitamiinin puute on harvinaista, se on mahdollista vastasyntyneillä, joiden suolistossa ei ole vielä täysin kehittynyt ja jotka tuottavat vähemmän tai ei lainkaan K-vitamiinia. Näissä tapauksissa raskaana olevilla naisilla suositellaan lisä K-vitamiinin käyttöä.

K-vitamiinia annetaan lisäksi kaikille potilaille, joilla on maksasairaus. Tämän vitamiinin puute aiheuttaa maksan kyvyttömyyteen erittää sappia. Jos sappia ei ole, rasvaa ei sulata eikä imeytyä, mikä vähentää automaattisesti K-vitamiinin imeytymistä.

K-vitamiinia sisältäviä ravintolisäaineita ei suositella. Ne voivat aiheuttaa myrkytystä tai allergisia reaktioita. Mielenkiintoista on, että suurennetut E-vitamiiniannokset voivat vaikuttaa haitallisesti K-vitamiinin hyytymiskykyyn. Tietyt antibiootit voivat tuhota suoliston bakteereja, jotka tuottavat K-vitamiinia.

Kirjoittaja: M. T., Kuva: A. L. Spangler / Shutterstock

k vitamiini vauvalle (Syyskuu 2021)