Kastikkeet, video

Öljykastike (majoneesi)

Öljykastike (majoneesi)

Keltainen majoneesi Laita kulho jäälle ja sekoita 4 - 6 raa'an munankeltuaisen ja pienen suolan kanssa puuhella, ja lisää jatkuvasti sekoittaen vuorotellen 15 dcl öljyä, 2 dcl kylmää tuoretta lihaa...