Kuidun laihtuminen

Terveellinen ruokavalio vaatii ravintokuitua, joka tarjoaa monia terveyshyötyjä, kuten ummetuksen estäminen, painon ylläpitäminen, sydänsairauksien ja diabeteksen riskin vähentäminen. Selvitä, mitkä kuidut ovat parhaiten laihtuminen.

Ruokavalokuitu kattaa kaikki kasviperäisten ruokien osat, joita ihmisen elimistö ei pysty absorboimaan. Toisin kuin muut elintarvikkeiden komponentit, kuten hiilihydraatit, rasvat ja proteiinit eivät sula ihmisten kehon kuitua. Sen sijaan kuidut kulkevat melkein ehjinä koko ruuansulatuksessa.

Liukoiset ja liukenemattomat kuidut


Ruokavaliossa on liukoisia ja liukenemattomia kuituja. Liukoiset kuidut liukenevat veteen geelimäiseksi konsistenssiksi, joka auttaa alentamaan verensokeri- ja kolesterolitasoja. Liukenevia kuituja löytyy herneistä, omenoista, ohrasta, kaurasta, papuista ja sitrushedelmistä.

Liukenemattomat kuidut edistävät materiaalin liikkumista ruuansulatuksen kautta ja lisäävät ulosteesta, mikä on suurta hyötyä kaikille ummetuksen vaikeudelle. Liukenematonta kuitua löytyy vehnänleseistä, papuista, kukkakaaliista, perunoista, vehnäjauhoista, pähkinöistä, vihanneksista ja vihreistä papuista.

Kasvisruoka


Kasvisruoat, kuten pavut ja kaurajauho, sisältävät liukenemattomia ja liukoisia kuituja. Kuitumäärä elintarvikkeissa vaihtelee, minkä vuoksi suositellaan syömään erilaisia ​​kuiturikkaita ruokia.

Korkeakuituisilla ruokavalioilla on monia etuja, joista osaan sisältyy suoliston terveyden ylläpitämisen, verensokeripitoisuuden hallinnan, ulosteiden normalisoinnin, veren kolesterolin alentamisen ja terveellisen painon nostamisen auttaminen. Mikä on toinen syy, miksi kuitu on hyvä laihtuminen.

Ruokavalio kuitu


Runsaasti kuitua sisältävä ruokavalio vähentää ruuansulatuskanavasairauksien ja peräpukamien riskiä. Diabeetikoilla liukoinen kuitu hidastaa sokerin imeytymistä ja parantaa verensokeripitoisuutta. Liukenematonta kuitua sisältävä ruokavalio vähentää tyypin 2 diabeteksen riskiä.

Ruokavalokuitu lisää ulosteiden pehmenemistä ja lisää ulosteiden tiheyttä vähentäen ummetuksen mahdollisuutta. Kuidut auttavat myös ripulissa, koska ne imevät vettä, ja kauran, papujen, leseiden ja pellavansiementen sisältämät liukoiset kuidut auttavat vähentämään veren kolesterolitasoa.

Korkea kuitupitoisuus

Jotta voitaisiin tehdä jotain, on tärkeää tietää, mitkä ravintoaineet sisältävät runsaasti kuitua. Pureskeleminen vie enemmän aikaa, kun kulutetaan elintarvikkeita, joissa on korkea kuitupitoisuus, mikä antaa keholle runsaasti aikaa ilmoittaa, ettei se ole enää nälkäinen.

Alle 50-vuotiaan miehen tulisi syödä 38 grammaa kuitua päivässä ja 51 vuoden kuluttua 30 grammaa kuitua. Alle 50-vuotiaiden naisten tulisi syödä 25 grammaa kuitua päivässä ja yli 51-vuotiaiden tulisi syödä 21 grammaa kuitua.

Kirjoittaja: A.Z., kuva: Sebastian Duda / Shutterstock

Peräpukamien Hoito - Ruokatauon peräpukamien hoito kotikonstein (Lokakuu 2021)